Røget rejer med chilimayo.

Skagensalat med sprøde hvedecroutons.

Supreme af laks med tangsalat.

Kaviar, blinis, rødløg og syrnet creme som en lækker hapser.

Hummer, æbler og kaviar.

Rillette af and med syltet rød løg.

Lomo, fennikel og parmesan.

Mozzarella, tomat og oliven.

Daddel og æbler samt frisk ost.

Chorizo, artiskok og tomatkompot.

”puffed” svær af julegris med aioli.

Svesker i baconsvøb.

Kartoffel, kålpølse og julesul.

2 slags oste med kumquats og syltede nødder.

Claufutis med mandel, vanilie og Amarena kirsebær.

4 slags hjemmebagt brød - Smør samt kryddersmør

​

Pris pr person 298 kr.​